Vita con la celiachia
Questa è la parte che si applica a tutti. Il cibo diventa logistica, vita sociale, e a volte lutto. Lo nominiamo, poi costruiamo un percorso in avanti.
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Primi 30 giorni
La guida di sopravvivenza per le settimane travolgenti dopo la diagnosi.
Leggi la guidaContaminazione crociata
La cosa che sorprende tutti. Perché "un pochino" conta.
Mangiare fuori
Script e strategie per i ristoranti.
Viaggi
Aeroporti, hotel e riunioni di famiglia.
Famiglia e bambini
Pranzi scolastici, feste di compleanno, pasti delle feste.
Mentale e spirituale
La vita interiore. Vergogna, coraggio, speranza.
Ottieni la checklist dei primi 30 giorni
Una guida stampabile che copre cosa mangiare, cosa evitare, e come parlare con le persone senza trasformare ogni pasto in una scena da tribunale.