Viaggiare
Sapere cosa prendere.
Aeroporti
Gli aeroporti possono essere tuoi alleati se sai cosa prendere. Quasi ogni terminal ha una burrito bowl, un banco sushi, un posto di insalate e un frigo da asporto con uova sode, formaggio, frutta, yogurt, hummus e frutta secca. Evita la vetrina dei panini e il chiosco dei pretzel e sei a posto.
In aereo, dai per scontato che il pasto sia un panino e un biscotto. Porta una o due barrette.
Aree di servizio e distributori
Meglio di come sembrano. Carne secca, frutta secca, bastoncini di formaggio, uova sode, frutta, yogurt, patatine di mais e un pollo arrosto dal supermercato accanto. Leggi l'etichetta una volta e riparti. Una borsa frigo sul sedile posteriore copre il resto.
Hotel
Chiedi una stanza con frigo e microonde. La consegna della spesa funziona nella maggior parte degli hotel. Per un soggiorno lungo, un alloggio con cucina ti dà più opzioni.
Riunioni di famiglia
Porta un piatto che sai essere sicuro, arriva prima del caos e serviti per primo. Non aspettarti che tutti capiscano la contaminazione crociata, e non farne un caso.
Messa mentre viaggi
Se ricevi dal calice, non cambia nulla. La maggior parte delle parrocchie offre il Preziosissimo Sangue e non serve alcun accordo. Se usi un'ostia a basso contenuto di glutine, parlane con il tuo parroco prima di partire e contatta la parrocchia che visiterai con largo anticipo sulla Messa. Consulta la guida sulle opzioni per la Comunione.
Piano di riserva
Barrette per un giorno in più e il nome di un supermercato vicino a dove alloggi. Questo è tutto il piano di riserva. Va benissimo essere la persona che porta il proprio cibo.