Précommandez des hosties à faible teneur en gluten canoniquement valides
Seule une poignée de fabricants fournit des hosties de Communion à faible teneur en gluten qui sont à la fois matière valide et sûres pour la plupart des personnes atteintes de la maladie cœliaque. Nous travaillons à les rendre plus faciles à obtenir. Ajoutez votre nom pour être parmi les premiers informés, ou dites-nous comment vous pouvez aider.
Pourquoi c'est plus difficile que ça ne devrait l'être
Une hostie valide doit être faite de blé. Un pain totalement sans gluten ne peut pas devenir le Corps du Christ. Une hostie destinée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque doit donc passer par le chas d'une aiguille : assez de blé pour être matière valide, assez peu de gluten pour être sûre pour la plupart. C'est une chose véritablement difficile à cuire, et aujourd'hui seules quelques sources le font bien. Aux États-Unis, le Secrétariat pour le Culte divin de l'USCCB ne connaît que quatre distributeurs à faible teneur en gluten.
Catholic Social Ventures travaille à obtenir les approbations et les relations, avec des prêtres, des paroisses, et des bureaux diocésains, pour aider davantage de catholiques atteints de la maladie cœliaque à accéder de façon fiable à des hosties à faible teneur en gluten valides. Nous n'en sommes pas encore là, et nous ne prétendrons pas à une approbation que nous n'avons pas. Ce que nous faisons maintenant, c'est rassembler les personnes qui en ont besoin, et celles qui peuvent aider à le rendre possible.
Faites part de votre intérêt
Nous vous écrirons dès qu'il y aura de vraies nouvelles : pas de spam, désabonnement à tout moment.
Vous n'avez pas à attendre : comment obtenir des hosties dès aujourd'hui
Si vous avez besoin d'une hostie à faible teneur en gluten dès maintenant, c'est déjà possible. Les Benedictine Sisters of Perpetual Adoration de Clyde, au Missouri, cuisent des hosties à faible teneur en gluten valides depuis 2004 (à commander sur altarbreadsbspa.com), et trois autres distributeurs sont connus de l'USCCB. Voir la référence des fournisseurs approuvés pour la liste complète, et le guide complet des hosties à faible teneur en gluten pour savoir comment en utiliser une en toute sécurité à la Messe.
Pouvez-vous aider ?
Si vous êtes une communauté religieuse, un boulanger, un fournisseur, ou un bureau diocésain pour la liturgie, et que vous pouvez aider à rendre plus faciles à obtenir des hosties à faible teneur en gluten valides, nous aimerions beaucoup en parler. C'est un projet de Catholic Social Ventures.