Registra tu interés en las hostias de bajo gluten
Solo un puñado de fabricantes suministra hostias de Comunión de bajo gluten que son a la vez materia válida y seguras para la mayoría de las personas con enfermedad celíaca. Añade tu nombre para recibir noticias, o cuéntanos cómo puedes ayudar.
Por qué esto es más difícil de lo que debería
Una hostia válida tiene que estar hecha de trigo. Una oblea totalmente sin gluten no puede convertirse en el Cuerpo de Cristo. Así que una hostia para personas con enfermedad celíaca tiene que enhebrar una aguja: suficiente trigo para ser materia válida, tan poco gluten como para ser segura para la mayoría. Eso es algo genuinamente difícil de hornear, y hoy solo unas pocas fuentes lo hacen bien. En los Estados Unidos, el Secretariado para el Culto Divino de la USCCB conoce solo cuatro distribuidores de bajo gluten.
Catholic Social Ventures está trabajando para conseguir las aprobaciones y las relaciones, con sacerdotes, parroquias, y oficinas diocesanas, que ayuden a más católicos con enfermedad celíaca a tener acceso fiable a hostias de bajo gluten válidas. Todavía no hemos llegado, y no reclamaremos un respaldo que no tenemos. Lo que hacemos ahora es reunir a las personas que necesitan esto, y a las personas que pueden ayudar a hacerlo realidad.
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Cómo recibir hoy una hostia de bajo gluten
Habla primero con tu párroco. Las hostias de bajo gluten que son materia válida provienen de proveedores aprobados y se gestionan con la parroquia. El Comité de Culto Divino de la USCCB recomienda que la compra de hostias de bajo gluten se haga a través de la parroquia.
En Estados Unidos la USCCB menciona cuatro distribuidores aprobados, entre ellos las Benedictine Sisters of Perpetual Adoration de Clyde, Missouri. Consulta la referencia de proveedores aprobados para ver la lista completa, y la guía completa de las hostias de bajo gluten para saber cómo una parroquia puede prepararla con seguridad para la Misa.
¿Puedes ayudar?
Si eres una comunidad religiosa, un panadero, un proveedor, o una oficina diocesana de liturgia, y puedes ayudar a que las hostias de bajo gluten válidas sean más fáciles de conseguir, nos encantaría hablar. Este es un proyecto de Catholic Social Ventures.