À propos du livre

Un mémoire avec une épine dorsale d'aide pratique

Vous pouvez lire ce livre pour l'histoire seule. Vous pouvez aussi l'utiliser comme un guide de terrain. Il contient les deux. Des larmes sur une page, des listes de contrôle sur la suivante.

Ce que vous apprendrez

• Comment vivre sans gluten sans que la peur ne dirige tout le spectacle.
• Comment prévenir la contamination croisée sans devenir impossible à nourrir.
• Comment parler de la Communion et de la maladie cœliaque avec clarté et respect.
• Comment reconstruire la joie à table.

Plan de publication

Premiers chapitres au Q4 2025. Lancement complet au Q1 2026.